一、海底捞“科目三”爆火、话题播放量已超33亿！

听到“科目三”许多东谈主第一反应是驾驶证放哨，但它在广西还指一种跳舞。传闻每一个广西东谈主都会经验一场放哨，科目一的实质是唱牧歌，科目二的实质是嗦米粉，科目三是一套丝滑的跳摆动作（动作浅易、重叠、律动性强）。

最近海底捞就以“科目三”跳舞爆火全网。在部分海底捞门店，只需要对办事员说“我要科目三”，就会有小哥哥、密斯姐职工在节拍显明的音乐中，为你来上一段魔性的跳舞：：摇花手、扭腰、摆胯，半崴不崴的脚步，和年青东谈主半疯不疯的优好意思精神景况相当匹配。

◎图源：抖音@唱姐视频截取

在用餐除外，还能看到关爱、感染力完全的跳舞饰演，这让许多破钞者直呼，“不是xx点不起，而是海底捞科目三更具性价比”。海底捞也顺便收拢了这波流量，各地科目三纷纷苦求出战；有的海底捞门店还开动集体跳“科目三”，动作之整王人，被网友赞为“内娱弗成多见的王人舞”。

◎图源：抖音@晓航视频截取

短短一段技艺里，海底捞科目三谈论话题先后登上微博、抖音、百度等多平台热搜，小红书上，#海底捞科目三话题已有2800万+浏览量，抖音上一连串的谈论话题，累计播放量更是超33亿次。

◎在抖音谈论话题

除了热搜和话题量，“百度指数”理解，海底捞科目三这一话题的发酵，同步带动了“海底捞”品牌的搜索指数握住上升。

◎百度指数趋势

致使一些海底捞职工都因跳科目三热度飙升，比如起始把科目三跳火的青州海底捞小哥收到了奖金和畅通鞋奖品；大连大商海底捞又名跳“科目三”的小哥，粉丝量飙升；江苏江阴一家海底捞为店里最受接待的“科目三”小哥奖励3000元等。

二、争议除外我看到一条职工自传播的样本

念念念念看海底捞科目三的爆火，内核原因如故振奋主顾需求。据了解，海底捞首家跳科目三的门店是青州泰华城店，其时有一桌宾客过生辰文娱，职工小庞就跳了我方在网上自学的“科目三”跳舞，你不错把它富厚为川巨变脸+生辰祝贺和谐后的办事微立异，没念念到无意走红，气运的齿轮开动动弹。

紧接着因为被酬酢平台的高大流量考据了其得胜性，海底捞自己也在着眼于氛围感营造下就餐场景的再发掘，是以其它门店便开动跟进效法。不外一个热门事情老是具有两面性，咱们看到话题发酵了两周，许多争议也在产生。面临越来越多网友的质疑，海底捞依然选拔了“实时止损”。

◎微博热搜截图

音尘理解，有的海底捞门店依然不让跳“科目三”，有的门店法例需要在一定技艺段里跳。这无疑口舌常理智的决定。从买卖角度咱们不去评价这一作念法，但看成商家，海底捞也让咱们看到了在淘汰机制颠倒桀黠确当下，怎样用好职工这个自然的“流量平台”。

自己餐饮品牌职工基数大，一线离主顾更近，从一线自愿的立异动作反而能出其不料，产生预感除外的箝制。

从本年龄首开动，海底捞饱读舞各地门店凭据市集需要开展个性化立异办事，店长和大区不错凭据腹地化需求颐养家具和办事，像冰封玫瑰、洗头、夜市摆摊、汉服租出等立异都是在此举下产生。

同期，不同于惯例的拍TVC、达东谈主捏行等惯例神志，海底捞的出圈依然形成了一种模式。线下的1300+门店、十万职工即是自然的弁言，一个火爆的实质不错连忙在世界复制。不是由线上带动线下，而是从线下开启，神秘顾客视频反哺线上。

像暖锅餐见刚刚收场的郑州游学，胡庆一老暖锅独创东谈主周亚超也在共享时说，作念视频传播时，他会让门伙计工沿途摆脱发，哪篇的当然流量好，他们再给那条视频投流，让其获得更大曝光。

三、职工这个自然的“流量平台” 咱们应该何如挖掘？

回念念一下，像早几年的暖锅一姐张照映、怂暖锅跳KPOP舞的个性伙计，让东方甄选股价高涨的董宇辉，职工才是品牌最佳的代言东谈主。而把眼神放在职工、东谈主的身上，亦然能让品牌概述实力获得提高的好活动。

那么咱们不错何如饱读舞和配置职工的创造力？

1、立异的氛围和机制要全面

“企业文化、氛围对职工的影响很大，比如像华为那样，要推崇对立异有至极的渴慕，能力至极的追求”，胡庆一独创东谈主周亚超说谈。

同期立异的一系列机制要全面，比如海底捞里面遥远存在的门店自主立异和引发机制，每个门店每个月都会预留一笔经费，用于饱读舞职工建议随机改善客户体验的创意。

“除了奖励轨制，像立异东谈主定名轨制这么的荣誉奖励也不错有，另外，立异变成的无理亏本免责机制也需要，因为许多技艺职工褊狭立异不好会变成亏本。”

2、在疏通中庸主顾&职工“共创”

稻盛和夫说，现场有神灵。的确具有人命力的立异势必出身在现场，出身在一线责任的流程中。

据了解，海底捞除了被行家熟知的“精巧主顾”除外，本年也尝试了新花样。比如在4月的抱团大会中加多了老主顾与海底捞高管面临面交流的法式，10月份还开展了吐槽大会，让主顾对菜品、办事、会员轨制、主顾体验等提建议。

本期我省杭州中出1注一等奖，单票奖金692万元。11月29日上午，一对80后小夫妻来到浙江省体育管理中心领取了大奖。“我昨天晚上才知道中奖了，买的时候没想过会中，也没关注中奖信息，差点错过了，还得感谢我女儿，昨天晚上我出门给女儿买药，药店就在体彩实体店边上，经过的时候，发现店内布置了中奖喜报与横幅，中奖期数恰好是我买的那期，冥冥之中感觉是在恭喜我，我立马从车上把找出来给老板验奖，结果真的中奖了！我马上打电话把这个好消息分享给我老婆，我们都很意外，昨天兴奋了一晚上，今天赶紧来领奖！”中奖者李先生（化名）说道。

多跟主顾开会，多跟无为职工开会，这些疏通中响应出的共性问题，将会成为疏导品牌发展标的的热切灵感。

终末

但愿面临复杂的环境，品牌都能挖掘当下破钞者的需求，作念品性与办事双强的“优等生”。

 

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